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温州市欧弗斯机械有限公司

乳品机械;卫生级离心泵;卫生泵;乳化泵;高剪切分散乳化机;人孔;转子泵;干式真空泵;罐...

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间歇式乳化机,乳化头,高剪切分散乳化头,
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产 品: 间歇式乳化机,乳化头,高剪切分散乳化头, 
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更新日期: 2011-04-27  有效期至:长期有效
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间歇式乳化机,乳化头,高剪切分散乳化头,详细说明

工作原理

TRH高剪切分散乳化机就是高效、快速、均匀地将一个相或多个相分布到另一个连续相中。而在通常情况下各个相是互相不溶的。由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能,使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用。从而使不相溶的固相、液相、气相在相应成熟工艺和适量添加剂的共同作用下,瞬间均匀精细地分散乳化,经过高频的循环往复,最终得到稳定的高品质产品。

TRH间歇式高剪切工作过程

在高速旋转的转子产生的离心力作用下,图中的物料从工作头的上下进料区域同时从轴向吸入工作腔。
强劲的离心力将物料从径向甩入定、转子之间狭窄精密的间隙中。同时受到离心挤压、撞击等作用力,使物料初步分散乳化。
在高速旋转的转子外端产生至少15m/s以上的线速度,最高可至40m/s,并形成强烈的机械及液力剪切、液层摩擦、撞击撕裂。使物料充分的分散、乳化、均质、破碎、同时通过定子槽射出。
物料不断高速地从径向射出,在物料本身和容器壁的阻力下改变流向,与此同时在转子区产生的上、下轴向抽吸力的作用下,又形成上、下两股强烈的翻动湍流。物料经过数次循环,最终完成分散、乳化、均质过程。

技术参数
注:表中流量范围是指介质为“水”时测定的数据。
如介质粘度或稠度较高,建议与管线式高剪切分散乳化机配 合使用。
如有高温、高压易燃、易爆、腐蚀性等工况,必须明确提供相关准确
的参数,以便正确选型定制。
本表数据如有更改,恕不另行通知,正确参数以提供的实物为准。

外形尺寸

应用特点

种类乳品生产线品牌欧弗斯机械
型号TRH功率任选(kw)
适用范围茶餐厅设备、蛋糕房设备、咖啡店设备、面包房设备、西餐店设备、饮品店设备、冷冻食品厂设备、休闲食品厂设备、其他营销清仓
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产品分类
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  • 联系人:孔繁存(先生)
  • 职位:(经理)
  • 电话:057786998909
  • 手机:13819722343
  • 传真:057728862612
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